• Gašper Grom je diplomirani dietetik in priznan prehranski svetovalec z več kot 20-letnimi izkušnjami. Redno se izobražuje in sledi strokovnim znanstvenim izsledkom. V zadnjih letih večino svoje strokovne pozornosti namenja prehrani po načelih ketogene oziroma diete LCHF (low carb high fat), saj gre za način prehranjevanja, kjer ni v ospredju samo oblikovanje telesa, pač pa predvsem zdravje, dobro počutje in dolgoživost. Leta 2017 je kot odgovorni dietetik sodeloval pri raziskavi o vplivu ketogene diete na kazalce zdravja, ki jo je izvedla izolska Fakulteta za vede o zdravju.

    Gašper Grom se udeležuje strokovnih konferenc o tovrstni prehrani predvsem v ZDA. Pri sestavi prehranskih načrtov je osredotočen na posameznika, njegove psihofizične značilnosti in cilje, ki jih ta želi doseči.

    Kot soavtor je izdal knjigo o prehrani LCHF »Bemumast! Z uživanjem maščob do vitkosti in dobrega počutja« in kuharici »Bemumast 2 – LCHF recepti za vsak dan« ter »Bemumast 3: Imate jajca?«.

    www.lchflove.si | www.facebook.com/GasperGromLC