Sem Adriana. Mama dveh fantov, nekoč kmalu tudi žena. Predvsem pa sem raziskovalka. Po izobrazbi sem diplomirana varstvoslovka, pot pa me je z materinstvom zanesla v kuharske vode, ko sem se začela učiti o hrani in prehrani. S tem se ukvarjam zadnjih nekaj let, prebrala sem ogromno in še vedno rada berem o vsem, kar se me dotakne.

Iz ljubezni do kuhanja pa je nastala tudi moja prva kuharica Vsakdanja peka brez jajc in mleka, ki z enostavnimi recepti pokaže in dokaže, da lahko vsakdo kuha in peče vegansko.

Z veseljem ustvarjam v kuhinji, si izmišljujem in preizkušam nove recepte, zanimive kombinacije in karkoli drugega mi pade na pamet. Za vas bom pripravila kakšen slasten veganski recept, podelila kakšen trik in vas opozorila na multiuporabnost živil, ki jih imamo v kuhinji.

Zaradi mojih dveh (pravzaprav treh) fantovprostega časa res ne ostane veliko, ga pa takrat, ko je, z veseljem izkoristim za razmišljanje in brskanje o sestavinah za kosilo ali pa tipkanje prispevkov.

‘In the end we only regret the chances we didn’t take.’