Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, še posebej za šolarje, ki potrebujejo veliko energije in koncentracije za uspešen šolski dan. Vendar pa je jutranji čas pogosto omejen, zato je ključnega pomena, da pripravimo hitre, a hkrati uravnotežene in hranljive zajtrke. Predstavljamo vam pet hitrih in uravnoteženih idej za zajtrk, ki bodo vašemu otroku zagotovile vse potrebne hranilne snovi.

1. Ovseni kosmiči s sadjem in oreščki

Sestavine:

• 1 skodelica ovsenih kosmičev
• 1 skodelica mleka ali rastlinskega nadomestka
• 1 banana
• Pest oreščkov (mandlji, orehi)
• Med po okusu

Priprava:

Ovsene kosmiče prelijte z vročim mlekom in pustite stati nekaj minut. Nato dodajte narezano banano, oreščke in med. Ta zajtrk je bogat z vlakninami, beljakovinami in zdravimi maščobami.

2. Smuti s špinačo in jagodami

Sestavine:

• 1 skodelica sveže špinače
• 1 skodelica jagod ali borovnic
• 1 banana
• 1 skodelica jogurta ali rastlinskega nadomestka
• 1 žlica chia semen

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega. Smoothie je odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.

3. Palačinke iz polnozrnate moke

Sestavine:

• 1 skodelica polnozrnate moke
• 1 jajce
• 1 skodelica mleka
• 1 žlička pecilnega praška
• Sadje za preliv (npr. jagode, banane)

Priprava:

Zmešajte vse sestavine in specite palačinke na malo olja. Postrezite s svežim sadjem. Polnozrnata moka bo poskrbela za več vlaknin. Palačinke lahko pripravite že en večer prej 😉

4. Kruh z medom in skuto

Sestavine:

• 2 rezini polnozrnatega kruha
• 2 žlici skute
• 2 žlički medu
• Opcijsko: nekaj rezin banane ali jagodičevja za okras

Priprava:

Polnozrnate rezine kruha lahko rahlo popečete v toasterju ali na ponvi. Na vsako rezino nanesite eno žlico skute in jo enakomerno razmažite. Prelijte z medom in po želji dodajte še nekaj rezin banane ali jagodičevja za dodaten okus in vitamine.

Ta zajtrk je odličen vir energije, beljakovin in zdravih maščob. Med dodaja naravno sladkost in ima antiseptične lastnosti, polnozrnati kruh pa zagotavlja potrebne vlaknine za dobro prebavo.

5. Grški jogurt z medom in oreščki

Sestavine:

• 1 skodelica grškega jogurta
• 1 žlica medu
• Pest oreščkov
• Nekaj koščkov temne čokolade

Priprava:

V skodelico dajte grški jogurt, dodajte med, oreščke in koščke temne čokolade. Ta zajtrk je bogat z beljakovinami in zdravimi maščobami.

Zajtrk je ključnega pomena za uspešen začetek dneva, zato je pomembno, da je hranljiv in uravnotežen. Z malo načrtovanja lahko pripravite okusne in uravnotežene zajtrke, ki bodo vašemu otroku zagotovili vse potrebne hranilne snovi za aktivno preživljanje šolskega dne. Upamo, da vam bodo naše ideje pomagale pri pripravi hitrih zajtrkov za vaše šolarje.

Po sadje in zelenjavo v Lidl

Vsi Lidlovi dobavitelji sadja in zelenjave morajo imeti certifikat svetovno priznanega standarda GlobalG.A.P. Ta  zagotavlja, da so izdelki pridelani na varen in trajnosten način. Med drugim zajema sledljivost, varovanje okolja, varno delovno okolje delavcev, dobro počutje živali ter celostno zatiranje škodljivcev.

Starši morajo biti še posebej previdni pri izbiri hrane za otroke, saj lahko morebitni ostanki fitofarmacevtskih učinkovin vplivajo na ustrezen razvoj otroka. Zato je izbira hrane, ki ima certifikat GlobalG.A.P., še toliko bolj pomembna. Poleg tega pa je lokalno pridelana hrana tudi okolju prijazna in podpira lokalno gospodarstvo.

Izbira lokalno pridelane hrane ni le trend, ampak odločitev za vitalnost naše družine. Z nakupom takšne hrane podpiramo lokalne pridelovalce, hkrati pa zagotavljamo, da je hrana, ki jo uživamo, varna in kakovostna.

Projekt Lojtr’ca domačih je odličen primer, kako lahko skupaj podpiramo lokalno in trajnostno kmetijstvo ter hkrati poskrbimo za kakovosten življenjski slog naših najdražjih.