Potrebujemo:
- polnozrnat pšenični zdrob / polnozrnate fino mlete ovsene kosmiče
- organski kakav
- lešnikovo mleko
Priprava:
Čas priprave je najkrajši pri instant pripravkih, saj ga samo zamešamo v toplo/vroče mleko.
Pšenični zdrob je potrebno kuhati 3 minute, ovseni kosmiči pa vzamejo malo več časa , ker se do mehkega stanja kuhajo dobrih 10 minut. Če jih namočimo čez noč, pa so kuhani prej, v približno 5 minutah. Seveda je odvisno od vrste kosmičev in od tega, koliko drobno so mleti.
Po želji uporabite :
- 30 g polnozrnatega pšeničnega zdroba + 200 ml lešnikovo mleko + čajna žlička kakava
- 30 g polnozrnatih ovsenih kosmičev + 200 ml lešnikovo mleko + čajna žlička kakava
Druga dobra stvar alternativnih različic je tudi v tem, da jim lahko poljubno spreminjamo sestavine in si tako pričaramo nove okuse.
Velika prednost je tudi v tem, da lahko namesto zdroba uporabimo tudi druge žitarice, ki ne vsebujejo glutena: zakuhamo lahko ajdovo ali proseno kašo, kvinojo, polento, koruzni zdrob, riževe kosmiče, prosene kosmiče, itd.